Tất nhiên rồi, bên cạnh phiên bản truyền thống, bạn còn có thể biến tấu món gà tần thuốc bắc bằng cách thêm các loại nấm như nấm mối, nấm bào ngư, hoặc đổi vị bằng cách thêm một chút gừng, hành làm cho món ăn thêm phần thơm ngon. <br />
<br />
Đây là cách làm: <br />
<br />
Bước 1: Sơ chế gà cũng giống như cách truyền thống. <br />
<br />
Bước 2: Cho gà vào nồi, cho thêm nước sao cho nước vừa ngập phần gà. <br />
<br />
Bước 3: Đun lửa vừa, thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường. <br />
<br />
Bước 4: Lúc này, bạn hãy cho các loại nấm đã chế biến sạch vào. <br />
<br />
Bước 5: Cuối cùng, cho hành, gừng đã băm nhỏ vào. Đậu xanh, hạt sen và sâm vẫn được thêm vào như cách truyền thống.<br />
<br />
Tiếp tục đun khoảng 2-3 giờ để gà và nguyên liệu khác hòa quyện vào nhau. <br />
<br />
Cuối cùng, chỉ cần nếm nêm cho vừa khẩu vị và món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi. <br />
<br />
Thật tuyệt phải không nào? Với sự biến tấu này, món gà tần thuốc bắc của bạn sẽ thật sự đặc sắc và không thể lẫn vào đâu được. Chúc bạn nấu ăn ngon miệng và nhớ theo dõi blog của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều công thức hấp dẫn khác nhé!